Descrição

Rocket Express

O forno Rocket Express é indicado para finalização rápida de alimentos refrigerados ou congelados, salgados pré fritos, pré assados, lasanhas, massas, sanduiches, escondidinhos e outros alimentos semi prontos, com excelentes resultados de sabor, visual e crocância.A tecnologia de convecção de ar impingido combinada com microondas, permite aquecer, gratinar ou tostar alimentos até dez vezes mais rápido do que os processos tradicionais.

O sistema ventless de filtragem de ar com conversor catalítico dispensa a necessidade de equipamentos de exaustão. Excelente para serviços de fast food, restaurantes, padarias, hotéis, lanchonetes e lojas de conveniência.→ Armazena 1024 receitas com até 8 passos cada, divididas em 16 grupos.
→ Porta USB para atualizações e importar/exportar grupos, receitas e configurações.
→ Temperatura ajustável de 30°C (86°F) a 280°C (536°F), com controle independente das resistências superiores e inferiores.
→ Painel touch screen de fácil operação.
→ Controle de Ar quente, Microondas e Resistência.
→ Pés niveladores.
→ Permite uso de utensílios metálicos.
→ Aquecimento por dois Magnetrons e Resistência Blindada.
→ Construído em aço inoxidável.
→ Filtro Catalítico de fácil remoção que dispensa o uso de coifa Certificação Ventless.
→ Funcionalidades: Modo Teste, Favoritos e Guia de Limpeza Diária.

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