Fornos para Pizza
Forza STi
Capacidade: pizzas de até 40cm de diâmetro.
Tensão: 220V monofásico
Dimensões (larg. × prof. × alt.): 705mm x 788mm x 442mm O Forza STi é indicado para restaurantes de serviço rápido - QSR (quick service restaurants), e estabelecimentos que demandam rapidez no atendimento.
Utiliza a combinação de ar impingido com infravermelho controlados com precisão para aumentar as taxas de transferências de calor resultando em tempo de cozimento de até 50% mais rápidos do que fornos convencionais.
O sistema Ventless de filtragem de ar com conversor catalítico dispensa a necessidade de equipamentos de exaustão.
Empilhável: Permite a sobreposição de dois fornos, sendo ideal para qualquer tipo de estabelecimento.
Excelente para serviços de fast food, restaurantes, padarias, hotéis, lanchonetes e lojas de conveniência → Armazena até 1024 receitas;
→ Conexão USB para atualizações e importar/exportar receitas;
→ Temperatura ajustável de 30°C a 330°C;
→ Construído em aço inoxidável;
→ Tela digital Touch Screen de fácil operação;
→ Certificação Ventless - Filtro Catalítico de fácil remoção que dispensa o uso de coifa;
→ Sensor para monitoramento da temperatura na câmara;
→ Uso eficiente de energia;
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