O Char Broiler CHB03 possui 3 queimadores independentes, uma área de trabalho de 51,5 x 72 cm, com 31.800Btus, sendo ideal para médias e grandes demandas. O Char Broiler é uma churrasqueira profissional perfeita para quem gosta de uma carne selada por fora e suculenta por dentro, com frisos marcados, do tipo americano. O tempo médio ideal de aquecimento do CHB03 é de 25 a 30min(sugestão), claro que isso vai depender de como você gosta da carne. O consumo de gás aproximado deste equipamento é de 795 gramas/h. As grelhas são em ferro fundido e podem ser inclinadas para deixar que a gordura da carne escorra com facilidade para o reservatório, evitando que o alimento tenha alteração de sabor ocasionados pela queima da gordura e fumaça. Adquirindo o seu CHB03 você recebe também uma chapa lisa para o preparo de ovos, peixes e demais alimentos que desejar. Assim como nos demais modelos de Char Broilers da nossa marca o CHB03 possui proteção térmica nas laterais e fundo do equipamento para evitar o risco de queimaduras.
Acompanha o produto uma chapa lisa para preparo de ovos, peixes, legumes dentre outros.
Obs.: Recomenda-se manter a bandeja onde escorre o óleo sempre com água para facilitar a limpeza. Importante: Caso verifique que a chama do seu equipamento esteja muito amarelada é só abrir um pouco mais o regulador de entrada de ar.
Imagem meramente ilustrativa.
Importante: Caso não utilize gás GLP, entre em contato conosco.
DESCRIÇÃO
Número de queimadores esmaltados em I: 3;
Área de trabalho: 51,5 x 72 cm;
Peso: 59,86 Kg;
Pressão de trabalho(GLP): 280mm.CA;
Gabinete: em aço inox;
Grelha em ferro fundido(51,5 x 12cm): 6;
Chapa em ferro fundido: 1;
Queimadores esmaltados com controle individual;
Sistema de radiação de calor através de placa defletora;
Gaveta coletora de gordura;
Pés com regulagem de altura(altura dos pés 9,5cm);
Botão em alumínio;
Queimador esmaltado;
Tempo médio para atingir a temperatura ideal para começar o primeiro preparo: 30min;
Isolamento em lã de rocha;
Garantia: 3 meses de garantia legal + 3 meses de garantia contratual.
INFORMAÇÃO ADICIONAL
ALTURA 35 cm
POTÊNCIA 31800 BTU/h
ALIMENTAÇÃO Gás
LARGURA 79 cm
PROFUNDIDADE 77,5 cm
CONSUMO 795 g/h
GÊNERO Não
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