Uma experiência?

"Especificamente, na intersecção do garfo, da faca e da colher, o que é para você uma experiência gastronomica? Sem pensarmos muito, intuitivamente estabelecemos que uma experiência alimentar envolve o ato de comer; mas comer é vital à sobrevivência e não é disso que estamos falando. Este ritual inconsistente e não vital da refeição apenas pelo prazer é, por si só, uma celebração, e quando partilhada, torna-se uma festa, mais do que palitativa, profundamente sentida.  E sem falar do ambiente tão importante para temperar esta cerimônia de degustação." fonte El Corte Ingles Lisboa, Portugal. 

A Carlinhos Refrigeração quer dedicar este blog a nossos clientes que tornam a " cerimonia da degustação"  algo muito além da alimentação e sim a "verdadeira experiência".  Bom apetite!!